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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ中央本線大久保駅の南、「土田ビル別館」の１階にある。・店の外観：小さめの一枚板の看板、メニューの立て看板。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：カウンターで５席ほどあり。・客数 ：夕飯時、自分以外に２人ほど。・店員 ：調理の男性１人。・注文方法：券売機から選択して注文。・注文品 ：支那そば（７００円）・丼着時間：待つこと６分ほどで丼着。・具 ：豚叉焼（１枚）、メンマ、ノリ（１枚）、柚子片、刻みネギ。・麺 ：極細、断面は正方形、白っぽい色、軽い縮れ、ポキ感のあるシコシコした食感。・スープ ：油がたっぷり浮いた濁りのある赤色みがかった茶色。喰ってみると、醤油味。出汁のベースは魚介っぽい感じで動物系も入っているのかな。じんわり染み入り、普通は半分以上残すスープをほとんど飲んでしまった。旨い。・その他 ：堪能した。
ひぐま
ヤマタカ
けＮぢ
mocopapa
takesix
ラーメントミー
・店の場所：ＪＲ中央本線大久保駅の南、「土田ビル別館」の１階にある。
・店の外観：小さめの一枚板の看板、メニューの立て看板。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：カウンターで５席ほどあり。
・客数 ：夕飯時、自分以外に２人ほど。
・店員 ：調理の男性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品 ：支那そば（７００円）
・丼着時間：待つこと６分ほどで丼着。
・具 ：豚叉焼（１枚）、メンマ、ノリ（１枚）、柚子片、刻みネギ。
・麺 ：極細、断面は正方形、白っぽい色、軽い縮れ、ポキ感のあるシコシコした食感。
・スープ ：油がたっぷり浮いた濁りのある赤色みがかった茶色。喰ってみると、醤油味。出汁のベースは魚介っぽい感じで動物系も入っているのかな。じんわり染み入り、普通は半分以上残すスープをほとんど飲んでしまった。旨い。
・その他 ：
堪能した。