Item: らーめん＆かき氷 はいむる
Rating: 74
Author: ぴーえむ

74点

2022年12月3日

透き通ったスープのらーめんは見た目からかなりあっさり系の一杯という感じです。スープは鶏などの旨味が感じられるものであっさりしています。あっさりながら思った以上に旨味が感じられなかなかです。かなりシンプルな旨味でそこまで鶏が全面に出ているわけでもなくいいです。クセがないあっさりしたもので食べやすく物足りなさもないほどよい仕上がりになっています。
麺は細麺でツルツルしていてスープとも合いなかなかです。チャーシューは鶏で旨味があってなかなかです。味玉は半熟で旨味があってうまいです。丼が小さく量が少なめなのが少し残念です。