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令和4年12月 木曜日 12時訪問 平日のランチで訪問。 場所は水戸市。 こちらはランチのみの営業でなかなか訪問できずにいました。 お店に入ると先客は3組。 あとからも3組来て外で待つなどなかなかの人気のよう。 〇鶏と貝出汁の中華そば 900円 清湯と白湯の2種類のラーメン。 白湯は辛みそが入るよう。 ならばと清湯を注文。 配膳され透き通った素敵なビジュアル。 まずはスープを。 鶏と貝出汁のすてきなコラボ。 これは美味しい。 麺は、中細のパツパツ麺。 この手のスープによく合います。 トッピングはチャーシュー、岩海苔、メンマ。 チャーシューは3種類。 どれも秀逸。 メンマが非常に美味しかったです。 臭みがないのはもちろん、美味しい穂先メンマ。 あっという間に完食。 他にも鶏白湯や粥もありました。 どちらも食べてみたいです。 昼だけの営業とハードルが高いですが、また来たいです。
平日のランチで訪問。
場所は水戸市。
こちらはランチのみの営業でなかなか訪問できずにいました。
お店に入ると先客は3組。
あとからも3組来て外で待つなどなかなかの人気のよう。
〇鶏と貝出汁の中華そば 900円
清湯と白湯の2種類のラーメン。
白湯は辛みそが入るよう。
ならばと清湯を注文。
配膳され透き通った素敵なビジュアル。
まずはスープを。
鶏と貝出汁のすてきなコラボ。
これは美味しい。
麺は、中細のパツパツ麺。
この手のスープによく合います。
トッピングはチャーシュー、岩海苔、メンマ。
チャーシューは3種類。
どれも秀逸。
メンマが非常に美味しかったです。
臭みがないのはもちろん、美味しい穂先メンマ。
あっという間に完食。
他にも鶏白湯や粥もありました。
どちらも食べてみたいです。
昼だけの営業とハードルが高いですが、また来たいです。