肉！肉！肉！ 西新宿名物チャーシューざるラーメン

久しぶりの満来さん、前回は並んだ上に狭い席で食べたノーマルラーメンで残念だった記憶
今回は日曜の18時ちょいに訪問ということでかなり空いてて両側の席も空いて快適に食べられました

さて、話題のチャーシューざる
1600円に値上げした時はこの値段で誰が食べるのかと思ったものだけど、どこもかしこも値上げ値上げ、今年中にに２〜3回値上げしてる店もあって普通になっちゃいましたね
着丼、これでもかというくらいの肉
麺を付けるスープご見えないくらいなので寄せて汁を付けなければなりません
レンゲ付かないのかあ。。しょうがないので最初に丼持って啜る。酢とニンニクと唐辛子がよく効いたスープです

肉肉しいちゃんとした肉だけど、茹ですぎたのかシーチキンぽくなってるところもあり。もう少し肉感出るといいんだけどな
まあそれでも半生の赤いやつなんかより遥かに良い

季節のせいなのか麺を漬け込まなくてもみるみるスープの温度が下がっていく。油も表面で固まっていくのが寂しい
スープ割は他の方が頼んでなかったので心配してたんだけど普通に入れてくれました。結構ガッツリと、2.5倍くらいになったスープを完飲

大盛が＋400円だったのでやめて足りなかったら他店にハシゴしようと思ってたんだけど、チャーシューが凄すぎて満腹、普通に歩くのも大変
二駅歩いてちょうどいい腹ごなし

ごちそうさまでした