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「酸辣湯麵 900円」@ラーメン餃子専科 天下一の写真忘年会の後に小腹が空いて訪問する事に。こちらは餃子専科と店名にもあるので、多くのお客はこちらの豊富な中華料理と共に飲む方が多数派の様です。その所為か21時くらいの訪問だったが結構な客入りだ。20名近くは入りそうな店内にスタッフも大勢。
飲んだ後という事でさっぱりとした酸辣湯麵を選択した。
程なくして着丼する。この日はかなり冷えた夜であったので、熱々で着丼するのが嬉しいです。
酸味が効いた酸辣湯麵やサンマーメンは大好きな自分にとっては飲んだあとの一杯としてはさqっぱりとして美味しいですね。
麺は加水は普通の中細のストレート麺。粘度の高いスープとも良く絡んでとても美味しいです。
退店時も引き続き店内は混雑していました。

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