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90点
つけ麺(塩)[つけ麺/塩]
戸越らーめん えにし（東京都品川区）ニッキ

「つけ麺(塩)」@戸越らーめん えにしの写真平日夜訪問。
待ち無しで先客4名後客2名。
麺とトッピングは前回同様。
旨い。麺の違いはなかなか面白い。
初めて塩にしたがどちらも合う。
醤油と違い塩ダレが結構強いが醤油程の主張がなく調和した感じ。
スープ割は今回昆布強目に感じました。
スッキリしながらチャーシュー等で食べ応えを感じるので素晴らしい。

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