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100点
小ラーメン(ニンニク)+豚+生卵 1100円[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメン二郎 川越店（埼玉県川越市）むー

「小ラーメン(ニンニク)+豚+生卵 1100円」@ラーメン二郎 川越店の写真2022/12/16 20:05頃 店内待ち4人
食券を買って店内に並び4分位で着席して9分位で着丼です
今日は店主さんと助手さんの2人体制でした
麺は中太平チョイちぢれで良い茹で加減でした
スープは乳化？タイプでFZも良い塩梅で出汁も良く出てる感じでした
豚はバラロールタイプが4塊で大きく分厚く柔らかい感じでした
美味しかったです
ごちそうさまでした

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