レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
平日、飲んだ帰りに訪問。並びなし。辛ネギ味噌ラーメンをいただきました。赤いネギがたっぷりのった豪快なビジュアル。味噌の味をしっかり感じられるスープ。その割にスッキリして、出汁の強い甘みも感じられる。ラードで覆われて最後まで熱いまま。太ちぢれ麺は適度な歯応えでモチッとした食感。小さいチャーシュー、熱々の茹でもやし、太メンマ、刻みネギ、海苔、おろしにんにく。辛味調味料と和えられたネギは、思ったより長くて太くて食べ応えがある。野菜が多いので、麺は大盛のほうがいいかも。
まるむ
ロベルト
Chris MacArthur
ミー太郎
スオミン
HARI
辛ネギ味噌ラーメンをいただきました。赤いネギがたっぷりのった豪快なビジュアル。
味噌の味をしっかり感じられるスープ。その割にスッキリして、出汁の強い甘みも感じられる。ラードで覆われて最後まで熱いまま。
太ちぢれ麺は適度な歯応えでモチッとした食感。
小さいチャーシュー、熱々の茹でもやし、太メンマ、刻みネギ、海苔、おろしにんにく。辛味調味料と和えられたネギは、思ったより長くて太くて食べ応えがある。
野菜が多いので、麺は大盛のほうがいいかも。