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「ラーメン中1000円、うずら、烏龍茶」@ハイマウントMの写真12月18日10時15分到着。28番の整理券を貰って列に連結。

前日の17日に新規オープン。栃木県小山市の人気店『ハイマウント』の2号店。

半端なく寒い。新潟から山を乗り越えた黒い雲から飛ばされてきた雪がこの文字を打ち込んでいるスマホの上に乗っかっては溶ける。

10時30分に車の中で待っても良いとの指示があるが15分前に戻って来いとの事。少しだけ暖まれそう。

10時45分。再度列に連結。雲は晴れて来たが強烈な北風が吹いてきた。これが本物の上州名物「からっかぜ」なんですね。

皆んなにコメント入れないとと思いつつも冷たくなった手が動かない。

Tシャツの販売をしていて白黒100枚づつ。シリアルナンバー入り。前の人が黒の76番のTシャツを買ったので77番ならと購入する事に。

券売機にて

◯ラーメン中…1000円
◯うずら5個…150円
◯烏龍茶…200円(烏龍茶は店内の自販機で買えば同じものが180円😭)

を購入して待機。

11時45分。店内待ちに昇格。

コールを先に聞かれたので、ヤサイ、ニンニク、ネギをお願いします。

店主さんを始め、小山の本店を休みにして駆けつけたので、スタッフは多いですが回転はゆっくりかも。機材の問題かな?

12時15分。ようやく提供です。

7人ロットかな…自分のラーメン以外は全員まぜそば等。

大迫力の一杯。食べきれないかもしれません。

ヤサイは程良い茹で加減。キャベツは少ないが上からかけられたネギの存在感が強い。なんとなく全体的に味が付いている。醤油ダレを回しかけてるのかな?少しアサリの様な味がした。

グイグイ食い進めるとスープに到着。濃厚で円やかな豚骨醤油。少ししょっぱめで甘さが追いかけてくる。しっかり炊けた美味しいスープだと思います。

麺は浅草開化楼製のもの。褐色で太さは割り箸の先位。エッジがしっかりあって程良くウネリあり。オーション粉のゴワゴワとは違うゴワモチ食感。二郎系の中だと結構硬めの部類です。

スープを染み込ませながらゴロゴロと暴れながら喉を通過する快感はクセになる。

豚はウデかな。丸くなってる。脂も付いてるが赤身主体で少しパサる。

ウズラは水煮を醤油ダレに深漬けしたもの。

刻みニンニクを撹拌して麺に絡み付けながらパンチ力をアップして食べきりました。

流石小山の人気店。美味かったね。

二郎系の優良店のかなり多い群馬県。生き残りを賭けた戦いは更に激しさを増した様子。

地元に愛される様に頑張って下さい。

ごちそうさまでした

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
小山が准地元な私には嬉しい出来事です💓
前橋は行けないけど今度小山でたれそば
食うつもりです👍

こんばんは。
これは見た目のインパクトがありますね~。
Tシャツも良い番号が回って来て良かったですね^^

啓太 | 2022年12月18日 19:07

こんばんは
ハイマウントのラーメンなら
それはもう間違いないんでしょうね!
Tシャツもシリアルナンバー入で77番!
良いTシャツもゲット出来ましたね!

キング | 2022年12月18日 19:20

こんばんは。

77番ゲットおめでとうございます㊗️
ハイマウントは汁なしが美味しかった記憶。
こんな「高山」には登れませんので
チャンスあったらまた汁なし狙いたいですね。
マヨたっぷりで🤣

としくん | 2022年12月18日 19:29

小山の人気店が前橋にオープンですか~?

一度は行ってみたいと思いつつ行けてませんが前橋ならチャンスもありそう!
寒い中お疲れ様でした。

バスの運転手 | 2022年12月18日 22:42

群馬に進出とは意外。
群馬の二郎系はますます競争が激しくなりますね。
大者さんとかつの旨さんとかも美味しいんですが、直系もあるし、さてどうなることやら。

RAMENOID | 2022年12月18日 22:57

こんばんは

すごい高密度のお山ですね。
まさにハイマウンテン!

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年12月18日 23:12

おぉ寒い中お疲れ様です。
行ってみたいハイマウント!
券売機の左上はまぜそばだったのは意外です!

虚無 Becky! | 2022年12月18日 23:25

こんばんは。
ハイマウントさんの2号店が前橋にできたんですね!小山で満足したので、こちらもいずれ♪券売機写真見ていて、THEミラノというものが気になりました🤣

poti | 2022年12月19日 00:55

おはようございます😊
まさにハイマウント登りましたね。
これからもっと寒くなると待つのが辛くなりますね。😢

mocopapa | 2022年12月19日 08:27

こんにちは☆

シリアルNo.77のTシャツゲットおめでとうございます㊗️
見事なお山が赤城山を彷彿とさせますね。
群馬名物からっ風、これからの時期は吹き荒れる日が増えるんでしょう。
草津温泉に行く前にでも寄ってみたいお店です。

ノブ(卒業) | 2022年12月19日 09:53

どもです!
ハイマが前橋進出ですか…
そもそも二郎もあるのにやりますねぇ…
やはり他の方はまぜ目当ての方が多いようで…

寒いとスマフォを動かす気力が一気になくなりますよね

さぴお | 2022年12月19日 13:34

こんばんは!
おお!なんという山!山に目が行きますが・チャーシューの分厚さに驚きます!

みずみず | 2022年12月19日 20:21

あらチャンさん、こんばんは。

ビリヤードボール🎱みたいな うずらは映ますね!
ピンボールみたいで気が置けないやつです!
からっかぜとは照らすよ•*¨*•.¸¸♬︎
SEVENTEEN MAPですかね🤔
なんでもBMしちゃって行けない店が増えてしまいました💦

ひゃる | 2022年12月20日 20:48

小山のハイマウントは、臨休で行けずじまい。
前橋にもオープンしたのは朗報です。
スマホに落ちては溶ける雪。
ああ、いいですね。

カナキン | 2022年12月21日 09:50