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「ランチラーメンセット 台湾ラーメン+青椒肉絲丼(748)」@台湾料理 佳佳紅の写真2022年 348杯目 12/18(日)昼にお伺い
初見です。JR平塚駅から30分程度?まあ歩く人はいないでしょうね。
平塚ららぽーとの割と近くです。
中華系町中華とでもいうのでしょうか。店頭の雰囲気コンビニのリニューアルのような感じですが、店内割と大きなお店です。
価格を抑えるためにいろいろ節約しているのか、照明が暗めだったり、ちょと荷物が置いてあったりします。
昼前時点で空き席がありすぐ着席。
ラーメンセットは、麺醤油、にんにく、塩、台湾、台湾豚骨、豚骨、丼マーボナス、炒飯、天津、麻坊、中華、回鍋、牛肉、ニラレバ、青椒肉絲、ニンニク炒飯 の組合せからの選択です。ふー。
ちょっと悩みながら標記の組合せを口頭で注文。なお、メニューの標記は税抜きのようです。
フロアはおばさま2名、キッチンに男性2名の体制です。どちらも中国系のもよう。
待つほどもなく、麺・丼と到着。
その間続々と来客あり。お店忙しそうです。

基準(70)(麺のみ、、、基本)
スープ(5):-2 ちょっと辛い醤油スープです。軽く豚骨入っているような気が、、
麺(5):-1 普通の中細縮れ麺です。
具(5):-2 もやし、粗いひき肉、にらです。ちょっと少ない。
居心地(5):-2 薄暗いです。でもなんでしょうね、いやな感じはしないです。田舎のおばあちゃんちみたいな。
感動(5):+4 写真の丼遠近の関係で小さく見えますが、麺と同じ大きさです。コスパものすごいです。
総合(5):+3 平塚あたりでガッツリ食べたくなったらお勧めです。
70点

※丼、普通に1食分あり、具もたっぷり、味もよしです。
 残念ながらそんなに食べれず半分残してしまいました。

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