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すごい行列でしたが、回転は早く15分ほどでカウンター席へ。しばらくして着丼、まずはスープからいただきました。熱々です。エビの香ばしさがあり、旨味を感じます。麺は太麺を選択したのですが、スープと一緒にいただき、大変美味しくブラボー!