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平日18時前に訪問、先客9割程度。後続も途切れない人気店。数年ぶりの一杯。濃いめの「あじわい」は海老香るこってりスープ。動物系の出汁も感じるが、油分も程々でそこまで重たくはない。中太麺はムッチリ食感で量もそれなり。チャーシューはペラペラで何とも言えず。半味玉は嬉しいトッピング。立地含めて札幌の締めに丁度良い。
りるは
海山 湯二郎
ramen48nagano
孤独のグルメ
グロ
後続も途切れない人気店。数年ぶりの一杯。
濃いめの「あじわい」は海老香るこってりスープ。動物系の出汁も感じるが、油分も程々でそこまで重たくはない。
中太麺はムッチリ食感で量もそれなり。
チャーシューはペラペラで何とも言えず。
半味玉は嬉しいトッピング。
立地含めて札幌の締めに丁度良い。