なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「カレーらーめん(1200円)+瓶ビール (サッポロ黒ラベル)」@古典札幌柳麺 芳蘭の写真2022年11月11日 ラーメン
カレーらーめん+瓶ビール
(サッポロ黒ラベル)
古典札幌柳麺 芳蘭
東京都 有楽町駅

仕事帰りに。
久しぶりの訪問。
気になるカレーらーめんを。

先ずはサッポロ黒ラベルで、チビチビと。

昔ながらの辛口カレー風に、ラッキョウと福神漬、
温玉と豚骨スープという、なかなか斬新な組み合わせ。
カレーライスを頼んだかのような組み合わせ。

最近のカレーラーメンとは一線を画す、
昔ながらの王道の辛口カレールーです。

スープカレーでもなく、
カレールーに麺を絡ませて食べるストロングスタイル。

付け合せに、ラッキョや福神漬けは、
カレーライスかと錯覚しますが、
さっぱりとしたアクセントになります。

温玉を溶かしながら、味変して徐々にマイルドに。
スープはやや塩気のある豚骨スープです。

これはハマりますね。
ご馳走様でした!

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まだコメントがありません。