2023年2月21日訪問

この日は日比谷にある【古式札幌柳麺・芳蘭】という、ビビっとくるノスタルジックな店構えの店を発見したので、飛び込みで入ってみました🍜

どうやらこちらは1953年に札幌すすきのにて創業した【札幌芳蘭】をルーツにした店であり、「古式札幌柳麺」を名乗り日比谷の地に1974年にオープンしたという老舗で、オーダーを醤油と味噌で悩むも、変化球メニューで≪カレーらーめん+サービス小ライス≫をいただきました🍛

宝塚劇場などが近くに古くからあることからか芸能人がよく来るようで、壁一面にサインが飾られているのを見た限り一番古いのは開店時の1974年のものがあったのと、サインが歴史的過ぎて多くの方が既に鬼籍に入られていることに驚いていたところに運ばれて来た一杯は、まさかの「カレー皿」での提供であることにさらに驚き、食べてみると焼きそばに近い固さの茹でられた中華麺（決して焼きそばではなく中華麺🤔）に、しっかりコクがあり濃厚なカレーがかけられているのを絡めて食べるのだが、豚のブロック肉が軟らかくて旨いし、カレー自体は肉や野菜の旨味がしっかりカレーに加わりシンプルな欧風カレーといったタイプで、後でマスターに聞いたらラーメンスープは加えない純粋にカレーだけをかけているらしいので、「あんかけ中華麺のあんがカレーになったver」と思うべきか「カレーライスのライスが中華麺になったver」と思うべきかと悩ましいウマーイな一杯に、付け合わせは温玉と福神漬とらっきょうと中華スープとランチタイム無料のライスがついてくる豪華さで、中盤には思わず小ライスにカレーをかけて温玉を乗せて、単純に温玉カレーとして食べたらこれまた旨いのはもちろん、福神漬とらっきょうは完全にカレー屋のそれだし、最後にいただいた口直しの中華スープは動物系がしっかり主張してくるラーメン屋のそれだし、食べ終えたときにはもう「今日は何を食べに来たんだっけな🤣」なんて思ったりもして、よくわからないけどこんなのも楽しいなと思った老舗の豪華な一杯でした😇