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91点
特製煮干しラーメン[ラーメン/煮干し]
ラーメン 健やか（東京都武蔵野市）先生

「特製煮干しラーメン」@ラーメン 健やかの写真過去実食分

2019年10月18日 ラーメン
特製煮干しラーメン
ラーメン健やか 東京都 三鷹駅

2回目の訪問。
上品な煮干しラーメン。
鯵の旨味が何ともいえない旨さ❗️
月曜は煮干し限定の店になるようなので、
今度は月曜日に訪問したいですね。ご馳走様でした❗️

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投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー： 3件

コメント

こちらで連投とはかなりお気に入りですね。
最近、煮干しのテーストがわかってきました。
セメントや、大勝軒の味わいはわかっていても、
えぐ味とか奥行きも数種類あるみたいですね。
貝が入ると甘みある味わいになるみたいね。

虚無 Becky！ | 2022年12月19日 22:36