2022年2月創業。イエローカンパニーが監修の咖喱拉麺専門店。

北海道出身オーナーが恵比寿にスープカレーのお店出し新宿も。

イエカンがスパイスの監修を行いTRY新人賞トレンド部門にも。

鮮烈スパイス搭載のカレー麺がウリ。店頭にハイテク券売機が。


辛味噌と薬膳スパイスのシビカラ紅蓮 焦がしニンニク醤油の黒蓮
マサラにポタージュ鶏白湯塩の白蓮 スパイシーまぜそば天竺4種。



野菜100円 おすすめ350円 肉350円 スペシャル 激辛と変則。

各種揚げゴボウ ブロッコリー トマトにヒレカツ 餃子 ベーコン。

仕切り設けたL字7席カウンターと奥に4人掛け3卓てゆったり。
厨房に札幌で他業種飲食に携わった大居店長に迅速作業の助手。

箸休めのアチャールピクルスに一味唐辛子。開店訪問で客1組。
土曜より中目池尻界隈だとオフィス多い平日の方が賑わいそう。


薬膳スパイスに赤味噌コチュジャン搭載カラシビ味噌の紅蓮は
北海道産ゆめちから使用したプリモチ麺に絶品鶏ももロール盛り。

ロール状にして焼いたは肉旨味凝縮ジューシー皮付きの鶏ももに
刻みシャク玉ねぎにコリコリ木耳 ほうれん草 ホッコリ半味玉が。


豚骨ベースに鶏ガラ加えた動物出汁にスパイス搭載濃厚カレーは
町中華と違う本格的な味わいに山椒シビれ効かせた奥深華やかさ。



喉越し良くエッジ効かせた北海道登別の望月製麺ストレート麺は
味噌風味にカラシビ風味纏うハリ弾力適度な軽快プリモチ食感。

クミン山椒スパイスと焦しニンニク合わせた濃口醤油の黒蓮は
香ばしマー油にスパイス効果も強く紅蓮より強いカレー風味が

表層マー油にスパイス刺激搭載の豚骨出汁推し好バランス醤油は
濃口醤油ダレに数種香辛料とニンニク効かせた芳醇コク深仕立て。

インスタ登録でいただいた無料ライスにカレーと鶏肉具材搭載で
言わずもがなの絶品カレーライスに。アチャール良いアクセント。

札幌スープカレーのスパイス処方箋と黄金比用いた紅と黒を。
ごちそうさまでした。