なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「生姜そば醤油」@支那蕎麦 大丸の写真土曜12時半 待ち20名

土曜のお昼に長蛇の列。ここまで人気とは知りませんでした、、結果的に入店まで1時間以上@@
但し並んでいると女将さんからホッカイロのサービス。こういう心遣いは大変嬉しいものです。

店内はカウンター5席にテーブル2つ
オーダーは口頭で
この並びではそう簡単には伺えないだろうと、ノーマルメニューではなくお品書きに素材の7重奏とあった生姜そばを注文

すごく丁寧に作られています。少しだけ濁りのあるスープ、これが7重奏の看板に偽りない、鶏や豚、魚、野菜に生姜がじんわりくる深い味わいで大変美味。
細い麺は加水があって味のノリが良く、またトッピングは別料金を頼まなくてもビジュアルの通りチャーシューやら肉団子やらメンマやら特製と言っていいくらいどっさりで、これらが大変美味なスープの邪魔に全くならない味わいで感動しました。

私の家からは近くはなく1時間はそう簡単に並ぶのは難しいですが、この味は忘れられてそうにないです。
ごちそうさまでした

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。