2022.12.19 18:40ごろ
No.134 それいけ！たかちゃんラーメン
まぜそば 並 ￥900
追い飯 ￥100


今日の気分は〜
夜はシャンプさんのまぜそば！！と思ったら店休！？！？


というわけで、それいけ！たかちゃんラーメン さんに伺いました。
本日は埼玉ラーメン遠征で、昼に 食煅もみじ さんへ
夜は春日部のジャンプ さんに伺おうと思ってたのですが、、、
定休日では無いしTwitterも確認したのに着いたら真っ暗！！

しかし気分はあのジャンクなまぜそば…
うーん、、、店休じゃなぁ、、、
「それでも！！！」
あのバナージ･リンクスかの如く
ジャンプ出身の店主さんが最近オープンしたお店へと向かいます。

※ちなみにもみじさんから、ジャンプさんに行く午後の空白の時間にユニコーンと幼女戦記に5万持ってかれました
それでも！！！

車を45分ほど走らせ到着
どうやらまだ並びはなさそう
すぐに食券を買いカウンターへ。

まぜそばは
ニンニク、アブラ、エビマヨ、辛味、チーズが無料トッピング
この他に
味玉、ローストポーク、豚 のいずれかひとつを追加できます
ここで注意なのは、全マシと言ってもいずれかのやつはのらないのでちゃんと伝えてください
提供直前に店員さんに聞かれます。

僕は全マシの味玉
なぜ味玉にしたか。それは前レビューの味玉がアンパンマンの顔でめっっっちゃ可愛かったから！！
7.8分で着丼
あれ…？？味玉が普通の味玉だ……｡ローストポークにすれば良かった……
いただきます

まずはよく混ぜて
麺は平打ち極太麺でウェーブがかかってます。加水はちょい低め
そこまでゴワゴワしてないのは平打ちだからかもしれないですが、ごわもちで何となくフィットチーネのような
とても美味しいです

具材は
チャーシュー、味玉、もやし、チーズ、ベビースター、フライドオニオン、卵黄、桜えびの辛み、エビマヨ、ニンニク、鰹節
となんとも盛り沢山！
チャーシューはバラロールで外の脂身がホロホロ、かなり柔らかくて美味しい
辛味の正体は桜えびでした、香ばしくて辛い！
エビマヨも美味しかったな

こんなに沢山の具材が混ざってひとつになって、こんなに美味しいのもう奇跡じゃないか？？
そんなことを思いながらたべてると意外と余裕で完食

タレが結構残ったので現金で追い飯を追加注文
小さめお茶碗に来た白米は残りのタレの量とベストマッチ！

最後まで余すことなく完食です
ジャンクなまぜそば、これは中毒になる人多そうです

春日部で食べたまぜそばがここでも食べられるのは嬉しいことです、また近くに行ったら伺います

ごちそうさまでした！


ごちゃ混ぜジャンクなまぜそばを
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