平日14時30分、遅めの昼で訪問。通し営業で良いですね。
本当は近隣の家系を狙ったんですが、なんとオフィスに財布を忘れるという失態…PayPay可能なこちらに転換。

ハイテク券売機で掲題をセレクト。数日前に新橋でちゃん系をいっており、中華そばは食べたばかりですし、今日はつけ麺で。

食券から10分程で着丼。中細ストレートの麺が綺麗に盛られているのと、つけ汁の丼の具沢山な事！どこに麺を漬ければ良いのか…

早速、麺を隙間に押し込んでいきます。
表層は油の層になっており味は薄め。しかし、深部にはかなりの塩味が隠れてますね。
バチン、ガツンと塩味の効いたスープ。これは飲むと喉が干上がる。
出汁は豚骨主体の清湯ですかね。工程を見てるとラーメンとつけ麺は配合のバランスが違うのみでベースは同じか。
やはり先日のはるちゃんラーメンと同系統ですが、カエシが違いますね。

麺はツルツルの多加水麺。プリプリとした食感、喉越しも良くて旨い。滑りが良くスープの捕まりはいまいちですが、濃いめのスープや濃いめの具材でバランスが取れてますね。

具材は凄い。茹で卵のスライス、メンマ、ネギ、チャーシュー。やはり特筆はチャーシュー。切りたてとの事ですが、何よりその量が凄い。この値段で特製並のトッピング量。
味が濃くてツマミになりそうですね。

満腹で完食。つけ麺は2玉ある様子。並盛でこの満足度は凄いですね。