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「ランチ 牛バラ麺と半チャーハンセット(880)」@中華料理 四川食府の写真2022年 349杯目 12/19(月)昼にお伺い
初見です。JR川崎駅から15分ほど。新川通りにあります。
中国系町中華です(勝手に分類)。店頭にランチメニューの看板あり。
店内空き席がありカウンターに着席。店内壁にもランチメニュー掲示あり。
フロア1名体制のお姉さんに口頭で注文。結構広い店内です。
待つほどもなく着丼。

基準(70)(麺のみ)
スープ(5):+1 あっさりめのベース醤油スープに、八角系のアジアンスパイシーな感じ。じんわり美味しいです。
麺(5):0 中細縮れ麺です。
具(5):+3 2〜3cm角のバラ肉煮が5個、小松菜。肉たっぷりで大満足。脂身が美味しい。
居心地(5):+1 キレイな店内です。水はセルフ。後会計。
感動(5):+2 地味にスープがいい。美味しかったです。
総合(5):+1 すみません、あまり期待していませんでしたが上を行きました。
78点

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