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＜店舗情報＞最寄駅：池尻大橋駅 徒歩5分食べログ：3.63TRYラーメン大賞2022-2023 新店部門・つけ麺6位のこちらへ。到着：20:49並び：なし着丼：21:04つけ汁は、鶏の旨味と昆布の出汁にキレのある塩気が合わさった味わい。麺は、硬めの茹で具合でゴワゴワした食感が楽しい極太手揉み縮れ麺。チャーシューは、肉質しっかりの大判豚肩ロースが1枚と細切りがゴロゴロと。その他トッピングは、味玉、メンマ、青菜、紫玉ねぎ、ネギ。途中ですだちを絞って味変を堪能。〆に温かいスープ割をいただき完食。唯一無二のゴワゴワ鶏清湯塩つけ麺を堪能できる一杯。ご馳走様でした。
DMAX
Max
meak_noodles
BUBU
かっぱ
最寄駅：池尻大橋駅 徒歩5分
食べログ：3.63
TRYラーメン大賞2022-2023 新店部門・つけ麺6位のこちらへ。
到着：20:49
並び：なし
着丼：21:04
つけ汁は、鶏の旨味と昆布の出汁にキレのある塩気が合わさった味わい。
麺は、硬めの茹で具合でゴワゴワした食感が楽しい極太手揉み縮れ麺。
チャーシューは、肉質しっかりの大判豚肩ロースが1枚と細切りがゴロゴロと。
その他トッピングは、味玉、メンマ、青菜、紫玉ねぎ、ネギ。
途中ですだちを絞って味変を堪能。
〆に温かいスープ割をいただき完食。
唯一無二のゴワゴワ鶏清湯塩つけ麺を堪能できる一杯。
ご馳走様でした。