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◆2022年11月来店JR京浜東北線 関内駅南口からベイスターズ通り路地に入ると、藍色の美しい暖簾和食屋と思わせる白木のカウンター券売機にてチケット購入■無化調ちゃーしゅーめん(¥980)コチラの基本形は無化調か化調入りの支那そばこれにちゃーしゅーやワンタンを付ける『抜き』は素ラーメンに具材は別皿季節限定そばもあり、秋の季節は鶏揚げそば全てのラーメンにおにぎりが付いており、先に提供されましたこの日はおかかのおにぎり何といっても美しい澄んだスープ鶏豚スープに魚介系、昆布や椎茸で丸みのある優しいスープに仕上げられている。具材は豚肩ロースの叉焼が5枚海苔3枚・メンマ・長ネギ・厚めのナルト麺は特注のようで細麺ストレートスルスルといただける優しめのスープは最初は物足りなさを感じるかもしれないが、後半しっかりと追い上げる旨いスープである。おにぎりは最後にスープを吸わせた海苔を巻いていただく。これもイケます!
JR京浜東北線 関内駅南口からベイスターズ通り
路地に入ると、藍色の美しい暖簾
和食屋と思わせる白木のカウンター
券売機にてチケット購入
■無化調ちゃーしゅーめん(¥980)
コチラの基本形は無化調か化調入りの支那そば
これにちゃーしゅーやワンタンを付ける
『抜き』は素ラーメンに具材は別皿
季節限定そばもあり、秋の季節は鶏揚げそば
全てのラーメンにおにぎりが付いており、
先に提供されました
この日はおかかのおにぎり
何といっても美しい澄んだスープ
鶏豚スープに魚介系、昆布や椎茸で丸みのある優しいスープに仕上げられている。
具材は豚肩ロースの叉焼が5枚
海苔3枚・メンマ・長ネギ・厚めのナルト
麺は特注のようで細麺ストレート
スルスルといただける
優しめのスープは最初は物足りなさを感じるかもしれないが、後半しっかりと追い上げる旨いスープである。
おにぎりは最後にスープを吸わせた海苔を巻いていただく。
これもイケます!