ＪＲ蒲田駅はいつ降りても活気を感じますね。
行きかう人も多いです。
例により、事務所に戻る途中で下車し、ランチに向かいます。
NIBOSHIMANIA（スペル合っていますかね）は外待ち結構出ています。
華麗にスルー。　そしてこちらへ。
平日１１時４０分頃。　先客１名　後客２名。
やや薄暗い店内は、男女１名ずつの２名体制。
食券機で食券購入し、奥の席に陣取ります。
壁にはボクシングのポスター。　そう言えば蒲田にプロボクシングのジムありましたね。

厨房では野菜を炒める音がしています。
提供された野菜には焦げ目があり、確りと炒めてくれている事が分かります。
やや長めの１０分程度待って着丼です。

麺：太麺ストレート。　この麺美味しい。。　好きだな。
適度なモチモチ感とツルツルののど越し。　濃い味噌味に負けずにしっかり存在感のある麺です。

スープ：濃厚味噌との事ですが、ちゃんと濃厚です。
濃厚○○を売りにしていて実はそうでもないものも散見されますが、これは濃厚です。
濃厚ですが後味は良好。　　濃厚な場合、後味悪いものが多いですが、最後までとても美味しく
頂けます。

具：チャーシュー、味玉、白髪ねぎ、モヤシ、タマネギ。
豚バラロールのチャーシューは肉肉しいながらも味付けはさっぱりしたもの。
臭みもなく美味しい。
少し焦げ目のついたモヤシはタマネギと混ざって甘みありこちらも良い感じ。
味玉も丁度よい感じの半熟でご飯に乗せて食べたい感じ。

美味しい味噌らーめんでした。
また食べたくなる奴。
ご馳走様でした。

接客：４

清潔感：２.５
雑然とした部分が所々。

コスパ：３
千円オーバーなのでお高めにも思いますが、他店も味噌ラーメン結構高いですからね。