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12月11日、日曜日、10時16分着、7番目に並ぶ。開店時21人の並び。醤油ラーメン、塩ラーメン、は、何度かいただいたのですが、味噌ラーメンは中々食べるタイミングが無く、ようやくです。「味噌ラーメン 950円」を注文。(全体的に値上げしています)味噌は黒い丼で違った雰囲気。表層の鷄油にサンショウが強く香る。味噌味は強くなくお上品。ピンクペッパー入りのみかんジャムを溶かすも変化は弱い。味覚の研ぎ澄まされた、上級者向き。わかりやすい、強い味噌味と豚のコクこそが味噌ラーメン、としか良さがわからない貧乏舌は治らないものか・・この感覚、「饗 くろ㐂」さんでも感じました。ごちそうさまでした。
ハミ
ピップ
拉麺遊牧民・拉麺自ら隊
川崎のタッツー
タミヤモトオ
ほしの
日曜日、
10時16分着、
7番目に並ぶ。
開店時21人の並び。
醤油ラーメン、
塩ラーメン、
は、何度かいただいたのですが、
味噌ラーメンは中々食べる
タイミングが無く、
ようやくです。
「味噌ラーメン 950円」を注文。
(全体的に値上げしています)
味噌は黒い丼で違った雰囲気。
表層の鷄油にサンショウが強く香る。
味噌味は強くなくお上品。
ピンクペッパー入りのみかんジャムを
溶かすも変化は弱い。
味覚の研ぎ澄まされた、
上級者向き。
わかりやすい、
強い味噌味と豚のコクこそが味噌ラーメン、としか
良さがわからない貧乏舌は
治らないものか・・
この感覚、
「饗 くろ㐂」さんでも感じました。
ごちそうさまでした。