2022-339杯目(12月14杯目)
🍜⭐煮干ラーメン
🏠 がふうあん
🗾兵庫県伊丹市西台2-1-11
🚉阪急伊丹駅 🚶5分
💤水 Wednesday
営業告知 Twitter 
--------------------------------------------------------------
2022/12 平日夜 初訪問
 
一度『スタニラそば がふうあん』に生まれ変わり、淡路島への移転を告知していたがふうあん
移転案が消えたとのことで、
看板の“スタニラそば”を外し再度元の路線へおかえりなさい

伊丹での宴会後に訪問

⭐煮干ラーメン・肉マシ煮玉子入り¥1300

カマス・エビ食いまくったイワシ・アジの煮干尽くしな逸杯
厚みも充分備わり、臭み皆無で、幅のある魚介極みテイスト✨
めっちゃうま〜ヽ(^◇^*)/

自家製麺は約1x2mm断面のストレート細麺
芳醇に香る小麦感に煮干し完全憑依
具材はチャーシュー、味玉、海苔、メンマ、刻み玉ねぎ、ねぎ
チャーシューは弾力豊かで程良い歯応えで肉汁溢れる肩ロース、こんなタイプ前無かったし、しっかりレベルアップしてる😆
味濃いめも風味豊かなメンマも旨い
おかえりなさい❣もうどこにもいかないで😆