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本日は限定狙いで..『中華そば 四つ葉』ｻﾝに訪問です。今回は伊吹イリコを使用した煮干スープに､自家製の手揉み極太麺を合わせて､具材にはもろみポークのバラチャーシューと味玉付きという気まぐれ限定です。スープは上質な比内地鶏の鶏油が表面を覆い､息吹イリコ煮干の旨みがギューっと凝縮した濃いめの煮干を楽しめるキリっとした醤油ダレ仕立ての極上ニボスープに、自家製のモチシコ手揉み極太麺が激ウマな一杯っ❗具材はもろみポークのチャーシュー､鶏チャー､味玉､穂先メンマ､白ネギ､三つ葉､海苔という麺バー。サクっと完食っ♪いやぁ､美味しかったです。濃厚煮干特有のエグニ感もチラホラ感じるほどの専門店に負けず劣らず的な本格的煮干の限定でしたよ🤩またチョイチョイお願いしますね〜(´∇｀)♪ご馳走さまでした。また来まーす('∀'●)♪
よっしーＲ
指定暴食団
よっしーＲ
ゆう。
『中華そば 四つ葉』ｻﾝに訪問です。
今回は伊吹イリコを使用した煮干スープに､自家製の手揉み極太麺を合わせて､具材にはもろみポークのバラチャーシューと味玉付きという気まぐれ限定です。
スープは上質な比内地鶏の鶏油が表面を覆い､息吹イリコ煮干の旨みがギューっと凝縮した濃いめの煮干を楽しめるキリっとした醤油ダレ仕立ての極上ニボスープに、自家製のモチシコ手揉み極太麺が激ウマな一杯っ❗
具材はもろみポークのチャーシュー､鶏チャー､味玉､穂先メンマ､白ネギ､三つ葉､海苔という麺バー。
サクっと完食っ♪
いやぁ､美味しかったです。
濃厚煮干特有のエグニ感もチラホラ感じるほどの専門店に負けず劣らず的な本格的煮干の限定でしたよ🤩
またチョイチョイお願いしますね〜(´∇｀)♪
ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪