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「味玉ラーメン」@博多ラーメン ShinShin 博多デイトス店の写真かなり食べやすい豚骨です。
臭みがあまりなく、ライトな感じ。一蘭に近いような感じ?豚骨以外の出汁も感じられたような気が。
かなり洗練されたスープですね。
かなりの細麺で長浜っぽいです。
かなりの人気店で、かなり並んでました。

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