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「ワンタン塩らぁめん ¥1,450」@麺 ふじさきの写真<店舗情報>
最寄駅:亀戸駅 徒歩11分
食べログ:3.41
「とものもと」出身のこちらへ。

到着:12:42
流れ:店員さんの案内で入店時に食券購入
並び:外待ち3人+中待ち3人
着丼:13:18

スープは、鶏のふくよかな旨味と鶏油のコク深さが前面に、
乾物系の出汁と塩梅ジャストな塩ダレが合わさった厚みのある味わい。

麺は、シルキーで啜り心地の良い平打ち中細ストレート麺。

チャーシューは、低温調理の豚肩ロースとトロトロの豚バラ

その他トッピングは、メンマ、ネギ。

飯田商店ライクの上質な味わいを23区内で堪能できるのは有難いですね。
ご馳走様でした。

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