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「ネギコテラーメン940円、半ライス100円、ネギダブル400円」@ラーメンショップ 椿 牛久店の写真12月26日(月)。
終日土浦勤務のランチタイム。
常磐線で2駅南下してネギをキメるために12時50分中待ち5名に接続。待ちリストに栗林と記名して番号札も取るのですが20番はなかったので14番大瀬良で。
15分ほどで着席し、ネギコテラーメン940円、半ライス100円、ネギダブル400円を口頭注文。
着席後10分で着丼です。

スープは背脂たっぷりの豚醤。
J系のごとく、ネギがこんもりと盛られているので、まずは天地返しをしてから食べ進めます。
この日は塩分濃度かなり高め。
大量のネギで冷やされるのですぐにぬるくなってきます。
午後の仕事もあるので豆板醤のみ追加しておろしニンニクは自粛。

麺あげもタイマーなんか使わなくてひらざるで麺上げしているところがラーショらしいところ。
初動硬めですが食べ進めるのに時間がかかるので徐々に良い塩梅に。
麺量は180gくらいありそう。
あさひや製麺製。

具材は板海苔、ホウレン草、チャーシュー、和えネギ。
まるでJ系のようなネギの山は圧巻。
よく冷えていて胡麻油が効いています。
ネギコテにネギダブルなのでもしかしてトリプルネギ?。
ネギとあえられた短冊チャーシューともにしょっぱいですね。
半ライスでセルフネギ丼を作ろうとしましたが、ネギ乗せきれませんでした。
肩ロースチャーシューは小さいのがチト残念。

常磐線の車内にネキ臭漂わせながら土浦への戻り。
午後のお仕事はネギ臭くなったのは言うまでもありません。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

(笑)

栗林さんはありませんでしたか、残念〆

大瀬良さんでネギを決められ良かったです◎

あたしは2番を引けたらトラLUCKY♪

ラーメンショップさんは塩が好きです

虎ん黄色 | 2023年1月6日 23:42

こんばんは
侍ジャパンに栗林、大瀬良入って欲しいですね!
ネギ決まりましたねY(´▽ `)Y
ここの行ったことあると思ったものの
あらっ?椿だったけ?と思い見てみたら違いました💦
牛久にはラーショ2軒あるんですね

キング | 2023年1月7日 02:20

おはようございます。
すごいネギの量ですね^^ネギトリプルですか!ラーショのネギは大好きですが、こんなにはいらないです🤣

poti | 2023年1月7日 06:29

おはようございます

確かにネギトリプルですw
ネギの標高が高くて映えてますね。
私もネギが好きなのでglucoseさんをマネしてネギトリプルを決めて来たいと思います。
待っていて下さいwww

黄門チャマ | 2023年1月7日 07:07

おはようございます^^
葱トリプルは流石に多すぎじゃないですか。
スープ冷めちゃうので別皿だと嬉しいですね。
ニンニク臭いのと葱臭いのとどちらが良いのでしょう?ww

mocopapa | 2023年1月7日 07:21

おはようございます^^

ネギダブル追加でトリプルなんですか!?
凄い量ですね。
これだけ有ると超決まりそうですが、スープ味にも
影響してきません?

としくん | 2023年1月7日 07:48

お久しぶりです
今年お宜しくお願い致します。
ネギの量が凄いですね~
ここは近くのスーパーの開店時に仕事で
ランチに寄ったことが有る所かな?多分
暫くあまり遠くへ行けなかったので、春頃から水戸方面も出没する思います。

もんど | 2023年1月7日 08:07

すごいねぎダク。
仕事中なら、臭い気にしましょうよ(笑)
ここは入ったことないんですよね。
牛久と言えば結束店ですが、ウェイティングボードに名前書くほど盛況なんですね。

RAMENOID | 2023年1月7日 08:48

どもです。
ネギコテにネギダブルですからコレは
トリプルですね❗
私のヅラみたいです(笑)
嘘ですが😜

こんにちは!
ラーショと言ったらネギですよね👍でも80点越えないところもラーショらしいですよ🤭

川崎のタッツー | 2023年1月7日 11:54

どもです。
ネギトリプルはインパクトがありますね!
ネギ好きな私もやりませんw。
ここ、かなり美味しかった記憶がありますよ。

ピップ | 2023年1月7日 13:30

こんにちは
自分が野球を興味持って見ていたのは遥か昔。
記名にはクロマティと書きたいところですが、中畑がお似合いかも知れません(笑)
これだけネギを盛ったやつは見た事がありません……
グルさん、かなりヤンチャなんですね(´▽`*)アハハ

がく(休養中) | 2023年1月7日 15:20

ネギの嵐。恐れ多い麺顔ですね〜!
ネギが羽のように車と合体しそうです。
でもスープの脇の背脂も旨そう!

虚無 Becky! | 2023年1月7日 18:06

こんばんは。
ネギトリプルすると二郎の山みたいですね~
久々にネギをきめたくなりました~

kamepi- | 2023年1月7日 21:39

こんばんは.
トリプルネギ,こういうのありなのかと感心しました.映えますね.
私もネギは好きですが真似はしないですよ.

Paul | 2023年1月7日 22:00

こんばんは

ネギの標高がすごいですね🤓
トリプルとはさすがです!
しかし食べ終わった後はやはりネギ臭がヤバかったみたいですね😆

シノさん | 2023年1月8日 01:55

私がキメたネギよりも凄いネギ!脱帽です笑

おゆ | 2023年1月8日 06:17

こんにちは

ひたちのうしくのこちらも結構人気ですよね。
ネギダブルは爽快ですね。
今度やってみます。

ももも | 2023年1月8日 22:22

ネギダブルを選択されましたか、流石です。
ネギ増しではなくダブル、価格的に考えると、多分ご推察の通りトリプルになっている気がします。確かにスープが冷えそうな気も…w
茨城のお店だと、あえネギをボウルごと湯煎して温めて、スープが冷めにくいように工夫するお店が結構ある(牛久結束店など)んですが、この量だとそのひと手間が欲しいところです。
とは言え、息のネギ臭さはさておき、午後のハイパフォーマンスは確約されたも同然。ご執務に超人的なキレがあったのではと推察しますw

Dr.KOTO | 2023年1月9日 17:11

こんばんわ~!

ネギダブルだけに凄い量と思ったらトリプルかもなんですか~?
最近、ラーショ行ってないのでヨダレもんですよw(笑)

バスの運転手 | 2023年1月10日 21:23