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大雪の山形旅行の締めに来訪。途中高速の通行止めなど有り、11:30開店の為、11:10頃開店待ちの到着予定が…少し遅れて11:40到着。大雪の中、外待ち約20組（屋根付きいっぱいで、屋根外に傘で）に接続。総入れ替え制の模様で、約1時間待ち、開店から3回転目で入店。着席から着丼まで更に10分待ち12:50に着丼。大量のチャーシューの上に名物の辛味噌が鎮座。お隣を見ると、レンゲが２つ？どうやら、辛味噌別盛りの注文も出来る様で、１つのレンゲは辛味噌用。一見、香味油が多く、スープを掬う際にレンゲにも大量の油が入るりかなり油っぽく見えるが、冷えた体が欲するのが、思っていたより油を感じず。麺は手揉みウエーブキツめな中太麺。バラチャーシューと一緒に辛味噌少しづつ溶かしながら食べたが、途中辛くなり、全部は溶かさずレンゲに避難。大盛りの麺量が思ってたより多く、麺は完食もスープが辛くし過ぎ、後少しが完飲出来ずm(_ _)m辛味噌別盛りをお勧めします。
みっちゃん
⚽️チェケ☠️♏️
ボコじょん
麺遊草子
珍獣らあめん狸
SARU
途中高速の通行止めなど有り、11:30開店の為、11:10頃開店待ちの到着予定が…少し遅れて11:40到着。
大雪の中、外待ち約20組（屋根付きいっぱいで、屋根外に傘で）に接続。総入れ替え制の模様で、約1時間待ち、開店から3回転目で入店。着席から着丼まで更に10分待ち12:50に着丼。
大量のチャーシューの上に名物の辛味噌が鎮座。
お隣を見ると、レンゲが２つ？どうやら、辛味噌別盛りの注文も出来る様で、１つのレンゲは辛味噌用。
一見、香味油が多く、スープを掬う際にレンゲにも大量の油が入るりかなり油っぽく見えるが、冷えた体が欲するのが、思っていたより油を感じず。
麺は手揉みウエーブキツめな中太麺。バラチャーシューと一緒に辛味噌少しづつ溶かしながら食べたが、途中辛くなり、全部は溶かさずレンゲに避難。
大盛りの麺量が思ってたより多く、麺は完食もスープが辛くし過ぎ、後少しが完飲出来ずm(_ _)m
辛味噌別盛りをお勧めします。