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醤油つけ麺７００円とメンマ１００円を注文。『酸っぱい』まず、感じた。スープにお酢が入っているんじゃないかというぐらい酸っぱかった。その後に、魚介の風味が来る。スープは、かつおの風味が強い印象を受けた。もう少し、コクが欲しい。ラーメン通でもないので、何が足りないかなどわからないが、何かが足りないと感じた。麺は、水切りが甘い。太くうどんのようだが腰はあまり感じなかった。もっちりという感じではなく、歯ごたえがなかった。メンマが１００円でこのボリュームは、評価できる。
ニラバー
マムート
黒駒の麺蔵
あかいら！
帰宅部
ヨコべー
『酸っぱい』
まず、感じた。スープにお酢が入っているんじゃないかというぐらい酸っぱかった。その後に、魚介の風味が来る。スープは、かつおの風味が強い印象を受けた。もう少し、コクが欲しい。ラーメン通でもないので、何が足りないかなどわからないが、何かが足りないと感じた。麺は、水切りが甘い。太くうどんのようだが腰はあまり感じなかった。もっちりという感じではなく、歯ごたえがなかった。
メンマが１００円でこのボリュームは、評価できる。