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★★★☆☆ スープ 非乳化の豚骨醤油。旨みはやや薄かったので、卓上のカエシを入れたからか、ちょっと醤油っぽい酸味を感じた。★★★☆☆ 麺 ゴワモチな中太縮麺。★★★☆☆ 具材 全マシでコール。写真うまく撮れたな。写真ほどチャーシュー は大きくなかったし、アブラも少なく感じた。チャーシュー は味入れ控えめの煮豚。野菜は割とシャキ感を残したモヤシとキャベツ。★★★★☆ コスパサービス
AX-1
鬼脂権造
やくまる
Rasty
汐留次郎
硬め濃いめ
非乳化の豚骨醤油。旨みはやや薄かったので、卓上のカエシを入れたからか、ちょっと醤油っぽい酸味を感じた。
★★★☆☆ 麺
ゴワモチな中太縮麺。
★★★☆☆ 具材
全マシでコール。写真うまく撮れたな。写真ほどチャーシュー は大きくなかったし、アブラも少なく感じた。チャーシュー は味入れ控えめの煮豚。野菜は割とシャキ感を残したモヤシとキャベツ。
★★★★☆ コスパサービス