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2022/12/26、18:50入店。先客2、後客3。近くで散髪した帰りにこちらへ。個人的にはこれで七尾市内の8番ラーメンはオールコンプリートしました(笑)以前から気になっていた表題のメニューを。メニューによると豚骨醤油のスープにマー油を乗せたという、聞く限りでは熊本っぽいスープのテイストですがこれ如何に。いただきます。スープのマー油は申し訳程度の量(笑)そこは当方、九州出身故に感覚がバグっているかもしれませんので悪しからず。背脂もチャッチャされているところが、背脂好きとしては良きですね!ともあれ飲んでみる。なかなかオイリーな舌触り。んんん?醤油豚骨というよりも、味噌に近いような…??味覚もバグったか…??何はともあれ美味しいスープでした(笑)野菜は近隣の店舗と比較すると若干少なめか。シャキッとした炒め加減が心地良い。麺は柔めですが、濃厚なスープを吸っていてなかなかの美味しさ。オイリーなスープを纏って、喉越しが良かったです。オプションで付いてくるニンニクを投下。合う。実に合う。チャーシュー、ナルト、メンマはまんま8番。完食。ごちそうさまでした。マジで味覚がバグったか、スープの構成、コンビネーションは最後まで分からずじまいでしたが美味しかったです。
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先客2、後客3。
近くで散髪した帰りにこちらへ。
個人的にはこれで七尾市内の8番ラーメンはオールコンプリートしました(笑)
以前から気になっていた表題のメニューを。
メニューによると豚骨醤油のスープにマー油を乗せたという、聞く限りでは熊本っぽいスープのテイストですがこれ如何に。
いただきます。
スープのマー油は申し訳程度の量(笑)
そこは当方、九州出身故に感覚がバグっているかもしれませんので悪しからず。
背脂もチャッチャされているところが、背脂好きとしては良きですね!
ともあれ飲んでみる。なかなかオイリーな舌触り。
んんん?醤油豚骨というよりも、味噌に近いような…??
味覚もバグったか…??
何はともあれ美味しいスープでした(笑)
野菜は近隣の店舗と比較すると若干少なめか。
シャキッとした炒め加減が心地良い。
麺は柔めですが、濃厚なスープを吸っていてなかなかの美味しさ。
オイリーなスープを纏って、喉越しが良かったです。
オプションで付いてくるニンニクを投下。合う。
実に合う。
チャーシュー、ナルト、メンマはまんま8番。
完食。
ごちそうさまでした。
マジで味覚がバグったか、スープの構成、コンビネーションは最後まで分からずじまいでしたが美味しかったです。