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山田うどんのタンメンのお店。麺は中太のストレート。固めオーダーで正解。もう少し固めが好み。スープは、動物系に合わせたゴマ坦々。クリーミーに少しだけピリ辛。坦々の挽肉。モヤシ、キャベツ、タマネギの野菜。糸唐辛子、黒胡麻ペースト、辣油。卓上のお酢を投入して完食。
麺は中太のストレート。
固めオーダーで正解。
もう少し固めが好み。
スープは、動物系に合わせたゴマ坦々。
クリーミーに少しだけピリ辛。
坦々の挽肉。
モヤシ、キャベツ、タマネギの野菜。
糸唐辛子、黒胡麻ペースト、辣油。
卓上のお酢を投入して完食。