5ヵ月ぶり。
到着すると2人待ち。結構遅い時間でも満席とは驚いた。もしかして今ラースクで一番人気か？
とりあえず券売機で冬季限定の「山椒味噌そば：1,050円」と「味たま（100円）を購入し待ち席で待機。
10分ほどで席が空いたようだ。
厨房には男性1人、女性2人。前回もそうだったが必ず「当店のご利用は初めてですか？」と聞かれる。確かにここは麺量が多いのでその事を伝える必要があるのだろう。二郎系だとこういう問いかけはあまりないけど。
10分ほどで出来上がった。

スープは甘辛い味噌で名前通り山椒がしっかりと効いていて他店の味噌とは違う後味。そこまで舌が痺れる感じはないが、なかなか個性的な味噌スープだ。付いてきたゆず七味も当然よく合う。
麺は中太ストレートで今日はやや柔らかめの茹で加減。デフォの中華そばの麺より明らかに太いし違う物を使っているようだ。量は2玉だが食べやすいので苦にならない。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト、海苔、オプションの味玉。
チャーシューはお馴染みの棒状で毎度のことながら角煮の様にトロトロに柔らかい。
味玉は黄身がトロトロの半熟で程よい味付け。
最後にスープを半分ほど飲んでご馳走様。するとさすがに痺れてきた…。

独歩らしい魚介が効いた味ではないが、味噌ラーメンの中ではしっかり個性的。
現在ラースク各店限定味噌を出しているので寒いうちにまた来てみよう。
接客もよかったです。