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たくさんのラーメンを食べてきましたが、ここのインパクトを越えるお店は他になく、個人的な好みに完全にマッチしたラーメンです。初めて食べたのは学生のときで、それから１５年以上、歳をとるにつれて味覚も変わってきているのですが、ここだけははずせないです。ただ、麺が極端に柔らかいという点において好みは分かれるようで、麺がのびている、と感じる人は総じて評価が低いようです。また、日によって若干味にムラがあるのも事実かもしれません。それも含めてこのお店の個性ととらえています。ずっと変わらずに残っていてほしいお店です。
よっとよっと
sam
ニコニコ
まめご
しゃとる
てんてん
たくさんのラーメンを食べてきましたが、ここのインパクトを越えるお店は他になく、個人的な好みに完全にマッチしたラーメンです。
初めて食べたのは学生のときで、それから１５年以上、歳をとるにつれて味覚も変わってきているのですが、ここだけははずせないです。
ただ、麺が極端に柔らかいという点において好みは分かれるようで、麺がのびている、と感じる人は総じて評価が低いようです。また、日によって若干味にムラがあるのも事実かもしれません。それも含めてこのお店の個性ととらえています。
ずっと変わらずに残っていてほしいお店です。