12月30日(金)､午後12時48分頃に田中そば店になってからは初訪問でフードコート内ほぼ満席､並び前13人後から続々と大賑わいです｡
　新型コロナ対策は東京都感染防止ステッカー2種類掲示､入口他至る所にアルコール消毒設置､席間にアクリル板設置､レジ.受け渡し口に飛沫防止シート設置､黙食.食事中以外のマスク着用のお願い､空気清浄機稼働中､換気.消毒を実施しています｡
　フードコート内は大小の机が立ち並ぶ広大エリアでお水は中央の共用の冷水器にてセルフ｡
　今日はマスク着用の男女店員さんの6人体制みたいです｡
　卓上には何もなく受け渡し口にはプラスチックスプーン.ホーク､楊枝､ブラックペッパー､にんにく､香唐､お酢が備えてあります｡
　午後12時56分､並んでから約8分ほどでレジ前になったので今回は山形辛味噌らーめん1000円(税込)を口頭にて注文して呼び出しベルを貰って着席［席を確保するのが大変😅😅😅)｡
　午後1時7分､注文してから約11分ほどでベルがなり受け渡し口で割り箸とレンゲ､紙ナプキンがセットされた黒いお盆で渡されたそれは､
　中央に真っ赤な辛味噌が乗る甘味あるさらっとした豚骨ベースの味噌スープにしっかり茹でられたツルツル中太平打ち麺が旨し😁😁😁
　具は柔らか豚バラチャーシュー3枚に焦茶色のこりっとした細裂きメンマ､青海苔に刻み長ネギです。
最初はそのまま食べ進み途中からニンニクが効いた辛味噌をスープに溶いてガツンと辛旨に味変して汗💦をかきかき完食｡ご馳走様でした。
　ただ｢博多長浜とんこつらーめん 田中商店｣さんが食べられなくなった事が残念です😭｡
　それはさておきまた来年も伺います☺️｡