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「激辛勝浦タンタンメン+ライス(700円+150円)」@ふるさとの写真ツーリング納めに千葉へ。
年末の遅めのランチだったので、待ちは無かった。

激辛でも値段が同じだったので標題を注文。
オーダーして7分ほどで着丼。
激辛というほどでもないが、自家製のラー油が美味い。
ラー油を追加で入れると辛味は増すが、さっぱりとした辛さだ。
辛味の中に玉ねぎの甘さが引き立つ。

具:長ネギ、玉ねぎ、豚肉
麺:中細ちぢれ麺

勝浦タンタンメンの発祥は、漁師の冷えた身体を温めるための辛いラーメンと聞いたが、冬場のライダーにとってもありがたい。
ごちそうさまでした。

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