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西新宿のオフィスビル群のラーメン屋がことごとく営業してなかったので、代わりにこのお店を検索して訪問。麺屋翔って近辺に色々支店がある中の本店みたい。本店は鶏さんスープのお店。透き通った綺麗なスープは、上品に鶏さんの旨みが広がります。麺は中細麺で、程よいコシとツルツル食感。チャーシューは脂身の多めな鶏肉と、豚バラ。炙った感じのいい香りがして美味しい。あとはメンマとネギ。後半店長？の友人と思われる客が入って来て。カウンターで食べてる俺の頭の上でその客とカウンター内の店長？がデカい声で会話し始めたのだけが残念。この店よりも近場の野村ビルに入ってる支店の方が、ラーメンの味も店の雰囲気も全然上だわ、、、
かとちん
yzim
Tad
かっぱ
40Clockers
きみ
麺屋翔って近辺に色々支店がある中の本店みたい。
本店は鶏さんスープのお店。透き通った綺麗なスープは、上品に鶏さんの旨みが広がります。
麺は中細麺で、程よいコシとツルツル食感。
チャーシューは脂身の多めな鶏肉と、豚バラ。炙った感じのいい香りがして美味しい。
あとはメンマとネギ。
後半店長？の友人と思われる客が入って来て。カウンターで食べてる俺の頭の上でその客とカウンター内の店長？がデカい声で会話し始めたのだけが残念。この店よりも近場の野村ビルに入ってる支店の方が、ラーメンの味も店の雰囲気も全然上だわ、、、