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明治大学での会合後、御茶ノ水から秋葉原へ。電気街ではなく浅草橋よりにある、こちらへ。開店10分までポール。椅子があるので、腰かけて開店を待つ。食べたのは、中華そば(小)麺硬め+焼きめし(並) 1000円。前回より50円の値上げ。麺は、ストレートの中太麵。麺硬めで頼んだのだが、撮影後でもダレない良いコンディション。小麦の香りは、それなり。小でもちゃんと量があり、十分満足できる。スープは、豚骨、鶏がらから動物系の出汁を採り、昆布などから魚介系の出汁を採る。見た目ほど濃くはなく、卓上の練り唐辛子を加え辛味スープにすると、とても美味しい。後半戦では、焼き飯のスープとして活躍してくれる。チャーシューは、ロースの切り落とし。薄いがたくさん入るので、十分満足できる。その他、モヤシ、ネギが入る。焼き飯もオーダー後の調理で熱々。当たり前のことだが、作り置きの店もあったりするので、嬉しいことだ。店内は、テーブル席のみ。コロナ対応で相席不可なので、ゆったりと過ごすことができる。
食べたのは、中華そば(小)麺硬め+焼きめし(並) 1000円。前回より50円の値上げ。
麺は、ストレートの中太麵。麺硬めで頼んだのだが、撮影後でもダレない良いコンディション。小麦の香りは、それなり。小でもちゃんと量があり、十分満足できる。
スープは、豚骨、鶏がらから動物系の出汁を採り、昆布などから魚介系の出汁を採る。見た目ほど濃くはなく、卓上の練り唐辛子を加え辛味スープにすると、とても美味しい。後半戦では、焼き飯のスープとして活躍してくれる。
チャーシューは、ロースの切り落とし。薄いがたくさん入るので、十分満足できる。
その他、モヤシ、ネギが入る。
焼き飯もオーダー後の調理で熱々。当たり前のことだが、作り置きの店もあったりするので、嬉しいことだ。
店内は、テーブル席のみ。コロナ対応で相席不可なので、ゆったりと過ごすことができる。