4月25日はじめての訪問　
まだ１２時前、しかも雨が降っていますが、５～６人の行列。　期待できそうです
いつもは椅子が出ているようですが雨なので有りません。換わりにか､どうかは分かりませんが、暖かい麦茶が待っている間、いただけます。なんとサービス精神旺盛｡
店に入って、低めのカウンターで待つこと５分位、いきなり「２代目つけめんです！」っておっきな声で、もービックリ。(ちょっと引く)
２代目つけ麺と普通のつけ麺では半分の煮たまごと海苔１枚だけの違いでした。１００円の差は無いように思えるけど・・・。
先ずは麺を１口、太すぎず固すぎず、これはいけてる。次につけ汁だけで１口、濃過ぎるわけではではなく至ってまろやか、完成度の高いつけ汁です。
ただ、つけ汁が、ぬるい。麺と絡めていっきに３分の１ぐらいいきました。
具は標準的な厚切りのチャーシューとメンマ、面の上に海苔とカボス？みんなとってもおいしいです。
メニューの横に「食べ方」なるものが書かれていますが、３分の１でカボスを絞れといわれましても、柑橘系のつけ麺はあまり得意では無いので出来ません。
それではと思い黒七味をつけ汁に入れましたが「ドバッ」と出てしまい、ぷーんと香る匂いにガッカリ！山椒がかなり強い。これもあまり得意ではありません。
あきらめて残りをたいらげスープ割りへ、・・・ぬるいつけ汁と山椒が無ければパーフェクト－５点くらいだったのにちょっとザンネン
でも、満足しました。今度は特製２代目つけ麺をいってみたいです。また来ます。