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所沢の航空公園の正面にあるラーメン屋さん時たま列が出来ていましたので、息子と来て見ました駐車場もあって中々来易い店です店に入るととんこつの匂いがします券売機で何にするか迷いましたがやっぱりつけ麺にしました家系のままのつけ麺だったらどうしようと思いまいたが、きたものを見て一安心背油らしきものもなくいたって普通っぽい取りあえず麺を一口 固めのモッチリ感の中太麺で少し縮れている つけ麺には硬すぎるようなでも嫌いな食感ではありません次につけ汁だけで一口 とんこつが強いけどなにげに魚貝が効いていて中々クリーミー 麺とつけ汁との合いは麺の固さが目立って今ひとつですが、絡み具合は悪くないかな~ただ、煮卵を別注しましたが、これは味が濃すぎて参りました 最後のスープ割に解いてしまいました全体的にはまずまずでした でも次回は他のものを食べると思う最後に何故タマネギが入っているのでしょうか・・・?
時たま列が出来ていましたので、息子と来て見ました
駐車場もあって中々来易い店です
店に入るととんこつの匂いがします
券売機で何にするか迷いましたがやっぱりつけ麺にしました
家系のままのつけ麺だったらどうしようと思いまいたが、きたものを見て一安心
背油らしきものもなくいたって普通っぽい
取りあえず麺を一口 固めのモッチリ感の中太麺で少し縮れている つけ麺には硬すぎるような
でも嫌いな食感ではありません
次につけ汁だけで一口 とんこつが強いけどなにげに魚貝が効いていて中々クリーミー
麺とつけ汁との合いは麺の固さが目立って今ひとつですが、絡み具合は悪くないかな~
ただ、煮卵を別注しましたが、これは味が濃すぎて参りました 最後のスープ割に解いてしまいました
全体的にはまずまずでした でも次回は他のものを食べると思う
最後に何故タマネギが入っているのでしょうか・・・?