なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「味噌ラーメン・もやし大盛無料(¥880)」@いと井 東京ラーメン横丁店の写真12/31 用事があり東京駅まで来たので、2022年ラストのラーメンは横丁で未食のこちらへ。13:00過ぎに着くと6~7人ほどの列、ハイテク機で食券を先買いして列に並びます。並んでいる最中に券の回収、もやし大盛無料をお願いして少しすると「お待ちどうさま~」と案内があり着席。厨房を見ていると男性スタッフさんは、ひたすらもやしを炒めています。スープは女性スタッフさんがラードで挽肉を炒めた後、味噌玉と寸胴からスープを中華鍋に注いで熱々に仕上げていきます。オーダーは通っているのでものの数分で「お熱いのでお気をつけて」と高台に着丼、麺上げはまったく見てませんでしたがゆっくり下ろしていただきます。

ギフトさんのファクトリーメイドな白味噌スープに、チャーシュー・メンマ・刻みネギ・炒めモヤシが乗っています。モヤシからつまんでみると、本当熱々で危うくやけどをしそうになりました。味付けはほとんどしていないんじゃないかなっていうくらい、シンプルにモヤシです。メンマやチャーシューをつまみつつ、モヤシに味を移すべく天地返しのようにスープに浸し麺を掘り出します。黄色っぽい太縮れ麺は、ギフトさんだと四之宮商店の麺のようです。みっしりとした噛み心地で、スープをよく連れてきて「味噌を食っている」感じですね。スープはトロンとして、ニンニクが効いて美味しいですね。卓上に山椒があったので、モヤシに少々使い熱々に苦戦しながらも麺完食。スープは温度低下を待ちますが、なかなか冷めないので6割ほど飲んでごちそうさま。

年始に食べた分もすでに上げていますが、2022年は367杯に終わりました。でも食ったほうでしょうか(笑)

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
1日1杯以上食べてたんですね、凄い。
カウントしてませんが、昨年はそんなに食べて無いと思います。
冬はやっぱり味噌がいいですよね(^^)

がく(休養中) | 2023年1月6日 13:04

こんにちは。

年間367杯、おみそれしました。
未レポもかなりため込んでいるとみました。

glucose | 2023年1月6日 16:16

こんばんは。
東京ラーメン横丁制覇お疲れ様です。
367杯とは凄いですね~
私は294杯で300杯に届きませんでした。

kamepi- | 2023年1月6日 16:46

どもです。
おじいさんなのに毎日以上に食ってるんですか(笑)
私は321杯ですから15%くらい負けてますね😅
今年は更に減らしますよ😜

367杯ですか😅私の2.6倍です。
大盛り無料で880円は頑張ってますね。
涼しいうちに食べに行かないと。

NORTH | 2023年1月6日 18:15

こんばんは。

367杯‼️
年々減らしてますが、昨年は苦しみながらも週休2日に拘り
前の年より50杯以上少なく260杯、遂に300杯を
大幅に割りました😆
ネコさんはおじいちゃんになって更に弾けるとみました🤣

としくん | 2023年1月6日 18:33

こんばんはぁ~♪
私は330杯でした。ネコさん凄い!
1日1杯以上ですもんね。
今年は少し減らそうと思っているんですが、ランチは
ラーメンしか思い浮かばなくって(笑)

mocopapa(S852) | 2023年1月6日 20:29

こんばんわ~!

場所柄、もやし大盛無料で880円は優秀じゃないですか~?
でも「四之宮商店」の麺って事は「町田商店」サン等の商店系の系列店って事ですかね?
まぁ~美味しきゃ~問題ないんですが。
それにしても食いましたね。自分はレビュした通り、ネコさんの半分でしたw

バスの運転手 | 2023年1月6日 22:14

1日1杯強の2022年、お疲れ様でした笑
私はならすと4日置きで90〜100辺りでした。

おゆ | 2023年1月7日 09:20

こんばんは!
えっ去年1日一杯は食べてるトータル数だったんですね😳ラストは普通の味噌で〆ましたね🤭

川崎のタッツー | 2023年1月7日 19:29

こんばんは。

昨年は出張が減ったのと(昼夜ラーメンでしたからね)、
社内業務の時はコンビニ飯(と言いながらカップ麺😅)で杯数減りましたよ。
横着レポもしてますので、大して溜め込んでません。

やっぱりネコが好き | 2023年1月7日 21:43

こんにちわ。ペースが凄いですね。見習ってたくさん未訪問店舗をまわりたいと思います。

ЯAGE®︎ | 2023年1月8日 16:16

ЯAGE®︎さん、こんばんは。

どちらかと言うと、リピーターの方ですが
活動エリアの新店舗はみるようにしてます。

やっぱりネコが好き | 2023年1月8日 19:44