【店名】　　　　　　　　　　　　　　藤一番　江南店

【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　江南市

【営業時間】　　　　　　　　　　　　　11時～翌3時

【定休日】　　　　　　　　　　　　　　　　なし

【席数】　　　　　　　　　　　　　　　　　？

【メニュー】　　　　　　　　　ゆず塩豚トロらーめん(味玉付き)

【値段】　　　　　　　　　　　　　　　　　820円　

【2023年合計金額】　　　　　　　　　　　1660円

【スープ】　　　　　　　　　　　　　　　　　塩　

【麺】　　　　　　　　　　　　　　　　中細麺ストレート

【点数】　　　　　　　　　　　　　　　　　64点

【感想】

20232軒目は、約2年9ヶ月ぶりの〝藤一番　江南店〟。

正月３が日位は近場で・・・・と言う事でチェーン店の場合は通し営業も多いので、困った

時のチェーン店と言う事で利用する事に。

久々の〝藤一番〟ですが、未食メニューが残っている事に気付いての〝ゆず塩豚トロらーめん〟

に毎度お馴染みの味玉をトッピング。

今年もトッピングフリーパスをゲット出来た事は朗報で有ります。

動物系の仄かな旨味・野菜?の甘みに、まろやかな塩加減に爽やかな柚子の風味が心地良い。

麺は、〝中細麺ストレート〟で、今回は少し緩めの食感で有ったが、チェーン店の場合、

余り過度な期待はしない方が良い。

豚トロチャーシューも甘みが強く柔らかい肉質ながらも噛み応えも有る。

〝藤一番〟は、どのメニューを注文しても大きな外れがないのは嬉しい。

ラーメンとしては可もなく不可なく〝普通〟で有ります。