どもです。
チャンポンに彷徨ってまして😝
まえは、会社のそばにあって通ってました😄
本場モンも知らないので、こだわりは
ないのでココって言うお店を見つけたいです❗

ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年1月14日 09:06

こんにちは。

この時代に長崎ちゃんぽんで殴り込みっていう時点で気合を感じますね。
短い麺とフィットするような大きさの具、考えられていますね～

pvs aka duff | 2023年1月14日 09:40

こんにちは！
店舗多いので気になりつつもスルーしてました。
今度入ってみます。

雨垂 伊砂 | 2023年1月14日 12:20

Dr.KOTOさん、こんにちは。
長崎チャンポンはリンガーハットでしか食べたことがないかも。
この白豚骨スープは試してみたいですね。

ケーン | 2023年1月14日 13:49

金蝶ウスター、どばっと出て来ませんでした？（笑）

なべ | 2023年1月14日 13:52

KOTOさん、
この系列は行ったことがないので、行ってみたいです。
野菜たっぷりでよさそうですね。

まなけん | 2023年1月14日 15:00

雰囲気ありあり、野菜たっぷりですね。
存じ上げないお店でしたが、リンガーハット対抗となれば気になって仕方ありません。
そして、なんと、福岡にも1店舗あったので、ぜひ行ってみます！

まだおおお | 2023年1月14日 15:44

ここあちこちにあるので気になっています。
豚頭メインのスープなら、好みにハマる気がします。

カナキン | 2023年1月14日 15:52

こんにちわ。リンガーに挑むという姿勢がいいですね。ちゃんぽんは温まりますよね。

ЯAGE®︎ | 2023年1月14日 18:20

こんばんは！
立川駅ビルに入っていて一度食べましたが、なかなか美味しかったですよ👌
リンガーより少しだけ割だかですが少しタイプが違うチャンポンを味わえますよね🎵

川崎のタッツー | 2023年1月14日 18:32

じげもん＝地元P(笑)

野菜450g身体に良いはず！？

虎ん黄色 | 2023年1月14日 20:11

こんにちは。

公式サイトを見ると首都圏に多店舗展開されていますね。
具材に海鮮が入るとぐっと本格的になる気がするのですが。

glucose | 2023年1月14日 23:01

長崎のちゃんぽんは、もう少し甘いと言うか、醤油のまろ味がもう少し立っている場合が多い気がします。きくらげが載ってるのも珍しいです、佐賀は武雄の井手ちゃんぽんじゃあるまいし。あと、麺はもっと柔らかい…。
まあ、東京の会社が長崎を名乗ってちゃんぽん屋を経営しているだけですので、東京ナイズされたちゃんぽん（長崎風）くらいに考えれば良いのかなと。
海産物はゼロでしたが、冷凍物でないと安定供給が難しいと思うんです。契約形態がFCではなくLCやけん、開業後はスーパーヴァイズが行われず、営業指導が出来ません。やけん、価格競争力、利益率、オペレーションと品質の安定化など、総合的に判断して、海産物は具から除外したのかなと推察します。
ウスターは使ってないけん、分かりません。長崎式で食べるなら、ウスターはちゃんぽんには使わない、皿うどん専用の理解ですので…。
果たしてこの味で福岡（含めた九州）の市場に溶け込めるのか…正直、無理だと思いますｗ

Dr.KOTO | 2023年1月15日 14:26

すっきり食べられていいですよねー！
スープが少なかった印象ですが、スープマシって出来るのかしら。昼時もあまり並ばない穴場ですねっ

LISAmoREEDUS(半麺) | 2023年1月16日 12:05

リンガーハットは、普通のちゃんぽんで塩分7g超、やさいたっぷりにすると9g超と、高血圧まっしぐらなのが玉に瑕。じげもんは、体感的にそこまで塩っぱさはありませんでした。
スープは100円で別売りしていましたが、増量が可能なのかは…分かりませんｗ

Dr.KOTO | 2023年1月16日 14:38