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89点
チャーシューつけそば[つけ麺/豚骨魚介]
中華蕎麦 ひら井（東京都府中市）オードリー＠毎日ラーメン

「チャーシューつけそば」@中華蕎麦 ひら井の写真念願！部位の違うチャーシューがジューシーで凄い。そして極太麺はモチモチなのにくっつかない不思議。これ凄いなぁ。つけ汁はマタオマなんですが動物でも魚介でもなく醤油に軍配があがる精緻なバランス。人気な訳だぜい

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