NORTH
YoShi-
ぴろリポ
shige
LIE LIE LIE
NORTHさんの他のレビュー
78点
60点
75点
83点
78点
コメント
こんにちは
麺の好みはハマらないにしても、以前より良くなったようですね。
細麺が出たら結構スコアが伸びそうな気配です(^^)
がく(休養中) | 2023年1月6日 12:59こんにちは。
以前よりは点数上がりましたね＾＾うどんみたいな麺は好みが分かれそうなので、細麺も選べるようになるといいですね！
poti | 2023年1月6日 15:11こんにちは。
麺は好みが分かれそうですね。
極太モチモチ麺は好きなんで狙ってみます。
kamepi- | 2023年1月6日 16:05こんにちは。
前回から+13点はかなりのブラッシュアップなのでは?。
これは時間をおいて再度行かなければですね。
glucose | 2023年1月6日 16:13こんにちは😃
あの麺が1番のウリですからね。
もう一度行ったら91点？なりませんね😅
としくん | 2023年1月6日 16:30どもです。
自家製麺なら細麺もあるでしょうけど
手打では難しいでしょうね😝
ってか知ってましたよね(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年1月6日 16:55塩よりも醤油の方が、割とお好みだったようで。
前回ハズした海老ワンタンに再度チャレンジされるとは、愛情の表れなのかな😁
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2023年1月6日 19:31こんばんはぁ～♪
NORTHさんはこういう麺苦手でしたよね。
手打ちなので細麺は難しいかも。
好きなお店を探していきましょう(*^-^*)
mocopapa | 2023年1月6日 20:26こんばんわ～！
以前のレビュにもコメントしましたが個人的にはうどんライクな太麺は好きなので一度食べてみたいです♪
ちなみにコレだけ具材が載るのならメンマは要らないからお値段下げて欲しいかなぁ？
それか、細いコリコリタイプが良いと思いますが、まぁ～好みですからね？
バスの運転手 | 2023年1月6日 22:08NORTHさん、
逆に僕はこういう麺にハマってます。
昨年のBEST 5を年末に挙げたら、さぴおさんに「全部太麺ですね」と指摘されて、改めて気が付きました。
まなけん | 2023年1月7日 07:29前回よりはbetterでしたか。
うどんライクな麺も好きなので、
行けたら、海老雲呑は無しで頼もうかなと。
おゆ | 2023年1月7日 07:48こんばんは🌛
手打太麺美味しそうですが細麺好きな人には響きませんよね💦
だんだんと改良されて良くなってほしいですね！
ヒデ | 2023年1月7日 21:44
5分前に早開けで入店。あっという間に満席で、中待ち席も満杯。店主さんとお母さんの2人オペ。
5分ほどで提供。初訪の時とは明らかに違うビジュアル。チャーシューには炙りが入り、メンマは穂先に変更、彩りでナルトも追加。
まずはスープを一口。出汁が良く感じられ、使われている醤油も上質で旨い。ただ塩分濃度は少々高め。
縮れの強い自家製極太麺はスベスベのモチモチ。こういう麺が好きな人には堪らない食感だろうが、饂飩嫌いの私は好きになれない。どうもラーメンを食べている気がしない。細麺も是非提供して欲しい。
炙りチャーシューは前回よりも数段美味しく感じられる。この一手間で素材の良さが活きる。穂先メンマは普通、海老ワンタンは改良されておらず残念。
少なめのスープは飲み干してフィニッシュ。プレオープンの時に比べると、かなり良くなった印象だが、やはりワンタンはブラッシュアップして欲しい。細麺がリリースされたら、また行ってみたい。