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平日ランチタイムに訪問、待ち1名。割烹のような店内、広めのカウンターと居心地良し。熱々のスープは魚介と動物が良い感じ、赤味噌もしっかりと。上品にパンチが効いている。山椒の香りも素晴らしい。中太麺もしっかりスープに絡み食感もっちりで美味しい。チャーシューは柔らかく薄めながら存在感はそれなりに。甘さ際立つ脂に塗れたひばりご飯にも相性良し。卓上の山椒を加えても良し。モヤシ、コーンはフレッシュで濃いスープとのバランスが保たれている。札幌ラーメンとはまた異なる個性ある一杯。
りるは
ワキ汁背油濃いめで！
よしくん
たこすけ
番長menrhythm
さるたん
割烹のような店内、広めのカウンターと居心地良し。
熱々のスープは魚介と動物が良い感じ、赤味噌もしっかりと。上品にパンチが効いている。山椒の香りも素晴らしい。
中太麺もしっかりスープに絡み食感もっちりで美味しい。
チャーシューは柔らかく薄めながら存在感はそれなりに。
甘さ際立つ脂に塗れたひばりご飯にも相性良し。卓上の山椒を加えても良し。
モヤシ、コーンはフレッシュで濃いスープとのバランスが保たれている。
札幌ラーメンとはまた異なる個性ある一杯。