2023年 6杯目/6日目/目標365杯 1/6（金）昼にお伺い
初見です。JR辻堂駅南側歩いたら30分くらい、箱根駅伝ルートにあります。
中華食堂という感じ。外観は赤を基調とした大きな看板が目立ちます。
店内ボックス席を中心として、割と大きな店内です。
空き席がありカウンターへすぐ着席。卓上にメニュー。
一番左上店名を冠した標記を口頭で店員さんに注文。
フロア２名、キッチンは見えずという体制です。
３人ならべる道路に面したカウンター席に座りましたが南に面していて、まぶしく・ちょっと暑い感じです。
待つほどもなく着丼。

基準(70)
スープ(5):+1 軽く生姜が効いている醤油がきりっとしたスープです。
麺(5):0 細麺ストレートです。
具(5):+1 醤油ひき肉あんかけです。
居心地(5):-2 席がまぶしく暑かったのでちょっと落ち着けませんでした。あと昼時混雑するらしくベテラン女性店員さんのお客さんのあしらいがちょっとらんぼうに感じます。後会計。
感動(5):+1 まあおいしかったです。
総合(5):+1 麺を主体として、一品料理や丼も少々あるというメニュー構成です。
72点