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「ラーメン海苔増し、硬め濃いめ」@家系ラーメン 火々乃一家の写真家系通算714軒目は大阪府堺市のこちら!
カウンターのみの小ぢんまりとしたお店で口頭注文後精算
こちらはデフォでネギ無しと私には嬉しいお店
ステーキ鉄板とか乗っかる木板に乗せて着丼
スープは炊き置きっぽいけどちゃんと熱々で美味しいクリーミー系
レアチャーシューが特徴的ですが、全体的には優しい味わいながらもちゃんとベースはしっかりしてるかな、と
コップもカラフルでオシャレ
20時近くでしたがほぼ満席でした!

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